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寻访鲁迅笔下藤野先生的故里--宫城县

作者:佚名  来源:人民网-日本频道   更新:2014-10-20 14:59:51  点击:  切换到繁體中文

 





② 毛豆馅麻糬(ずんだ餅)


从古至今用来招待客人的乡土料理?毛豆馅麻糬(ずんだ餅),对当地人再也近亲不过的美食。


煮熟的毛豆剥掉皮捣碎,加上砂糖调味儿而成。


这里既有日本传统的毛豆馅麻糬,也有西洋化的甜点供客人享用。


③ 中华冷面(冷やし中華)



中华冷面系在放凉的中华面条上配以蔬菜、火腿、摊鸡蛋丝等,五颜六色的配色再浇上冷汁,是夏日里的一款经典美食。


仙台据说是中华冷面的发祥地,很多店里常年都提供这套美食。


来吧,来这里品尝只有在日本才能品味到的中华料理。


④ 寿司·仙台腌大腕(仙台づけ丼)


宫城县拥有众多的渔场,这里是品尝新鲜海鲜的好去处。值得特意向大家推荐的是盐釜市的众多海鲜名店。


收获量雄踞日本第一的金枪鱼,松岛湾的虎鱼和牡蛎,七滨的海胆,牡鹿半岛产的康吉鳗等等,大快朵颐的宫城海鲜就等你来挑选。


此外,只有宫城县才能品尝到的“仙台腌大腕”也值得向你推荐。




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