东京平民小吃·文字烧
所谓的文字烧(もんじゃ焼き),就是在面粉面团上放入洋白菜和自己喜欢的配菜,在铁板上摊烤出来的文字烧是东京的平民小吃。
中央区的月岛是品尝文字烧的有名地点,在文字烧一条街上大约60家店铺比肩而立,以鱼类和贝类等海鲜食材为首的具有民族特色的风味文字烧任君挑选。
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