在道顿崛上行走，会发现每家的招牌都做得很特别。有大螃蟹、河豚鱼、章鱼，还有一张面露凶相的脸...无论招牌是什么样，店里都是坐满了人，足以说明这里的美食有多么让人垂涎了。

来日本不可错过的美食当属寿司，假如吃过日本的米饭，那就会明白日本本地的寿司为什么会格外好吃，因为寿司的米饭品质是最佳的。在道顿崛有很多店铺都专卖寿司，没有拿手的绝活，很难在道顿崛美食街扎根、发展。所以到了这里就不要吝啬，一定要尝尝最正宗的寿司！

章鱼烧可以算是大阪名物了，在道顿崛能看到有很多家卖章鱼烧的店。章鱼烧的做法不难，把调好的面糊倒入专用的铁板内，然后放入章鱼，随烤随翻动，烤成球状的章鱼丸子，用竹签插食。烤好的章鱼烧，外焦里嫩，并且有章鱼的咬劲和鲜香。一般配以海苔、调味沙司、鲣鱼刨花等。

 

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