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与日本民俗零距离接触

作者:未知 文章来源:金羊网 点击数 更新时间:2008-7-31 9:19:33 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

日本的旅游线在广州开通已有相当时间,线路基本都集中在东京、迪士尼、大阪等著名路线上,它让我们真切地感受到日本的繁华和先进。日前,笔者应日本有关方面的邀请,远离东京、远离繁嚣,到千叶市作一次另类的日本之旅。乘船观看几百年前江户时代的建筑物;站在地球的圆点看日出;到大海中捕鱼……在与日本民风民俗零距离接触的同时,最让笔者遗憾的是:时节的不凑巧,与樱花缘悭一面,只看到漫山遍野的樱花树,而未能一睹樱花的芳容。

    江户风情的保存地

    在千叶县佐原市的小野沿岸,由于被日本政府指定为关东初年重要传统建筑物群的保存地区,具有几百年历史的建筑物到处都彰显着江户时代建筑的原始风貌,游人在沿街的小河里,乘船漫游,仔细体味着沿岸建筑各异的日本传统大屋,或沿着岸边的小石路碎步而行,一边散步欣赏风景,一边在现代日本急速消失的独特传统商店里购买酱油、食杂和服饰。在其中一间专营特产的小店中喝着日本的玄米茶,品尝着日本的特色小食,不失为一次远足旅游的一个良好开始。

    站在地球的圆点看日出

    地球是圆的,甚至连每一个小学生都能答出如此简单的问题。但又有多少人能真真切切地感受过地球的圆?站在犬吠崎的山丘展望馆的顶端,我们第一次强烈地感受到地球的圆。一个标高90米的展望馆,呈现给人们的是一幅360度的全景立体画、它勾画出宽广而缓曲的弧形水平线,海岸线360度地簇拥着展望馆。每天,太阳从海岸线的东边缓缓升起,又从西边徐徐落下。

    每天清晨及黄昏的5时多,都是山丘展望馆看日出、日落的黄金时间,每逢周六、日的日出、日落时段,山丘展望馆的四周,就会布满众多从各处赶来的日本人,他们站在地球的圆点,一次又一次地细细体味日出、日落的美丽。

    到大海打鱼去

    千叶市的岩井是日本的一个临海小镇,到大海去打鱼,是游客到此一游的必备项目。清晨的6时,我们就被导游叫醒,搭乘快艇来到深海区,此时的渔网已被收口至十来平方米的大小,近百斤的大鱼、小鱼以及墨鱼、鱿鱼等在网中生蹦乱跳。游人用网快乐地尽力地捞,所捞到的鱼就成了游人的战利品。

    回到酒店,游人就用炭炉将打捞的小鱼、墨鱼等一一烤熟,一顿美味的早餐就这样大功告成了。

    在民宿领略日本风情

    榻榻米是日本民族的标志之一,为了领略真正的日本风情,导游特意舍近求远地将我们带到远离市区的民宿就寝。

    民宿,指的是日本的民间旅馆,小小的一所日式独立房子,所有房间全部都是榻榻米的配置,由大门口的玄关开始,客人就必须换上旅馆准备好的拖鞋,洗手间配置的又是另一双特定的拖鞋,吃饭前游客要入乡随俗地换上旅馆准备的和服,再来到餐厅的日式小桌前跪坐。一顿饭不到的时间,就令我们这些外乡人两腿发麻、东倒西歪。饭还未吃到一半,相对而坐的两团友往往已在小桌下脚板蹭脚板。(图片提供:日本千叶县旅游局)

图:房总村庄是一座能够直接体验从原始古代到近现代之生活方式和技术的博物馆。

图:在标高约90米的展望地呈现出一幅360度的全景立体画

图:佐原遗留有许多江户、明治、大正、昭和时期的商家、土库、砖造屋等古色古香的建筑物

    手记:不怕麻烦的日本人

    在日本逗留的几天时间,让笔者感受最深的是日本人的不怕麻烦。每一顿正餐前,都会有不同角色的接待者为我们致辞,尤如天主教徒吃饭前的祈祷一般,每逢听到致辞者用生硬的汉语说“干杯”时,我们一度昏睡的神经才像接上电一样马上来劲,因为,终于可以吃饭了。

    日本的茶道世界闻名,但正宗的日本茶道却让我们这些门外汉大叹吃不消。在日本,我们品尝了正宗的日本茶道。

    在茶室的品茶者都必须跪坐着,当茶艺师将经过相当工序,而终于沏好的日式绿茶放到你面前时,品茶者要向茶艺师鞠躬道谢,继而对位于自己右方的同伴说一声“我先喝了”,再对远处的另一茶艺师致谢,然后将面前那只我们看似普通的花碗仔细地、一边旋转,一边欣赏,直至最后将主图案转至自己的眼前。

    好了,这时的你真正可以喝到碗中的茶水了,但可以告诉你,碗里茶水的分量,其实只够你分两口喝掉。

    喝完茶,你还需将茶碗顺时针地转一圈,细细地再次欣赏,用手将嘴唇碰到的碗边轻轻地擦干净,并放回原处。

    在日本传统的茶室,靠墙角的位置都会设置一个约60×60的小门,就如我们的小窗户一样,这个小门是专供主人招呼朋友时的进出,重礼节的主人会从如此的小门钻进来、钻出去。

    面对日本的传统礼节,正当我们都表现得难以理喻,并在心中哑然失笑时,一位同伴很哲理地一语道出:“形式固然不能代表内容,但如果连形式也不复存在,又哪来的内容?”顷刻,同行都看似豁然明白,并对日本人肃然起敬。(文/袁蓓)

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