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北海道海鲜——北极贝

作者:未知 文章来源:网络 点击数 更新时间:2009-9-17 14:42:11 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

新鲜的北极贝肉舌的末端呈紫红色,经过加工后会变为淡红色。味道稍有甜味,在日本常被作为生鱼片来食用。或是串成串后加以烧制,再沾上特制的调味料,味道及其鲜美。
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