鲜活京都 豆腐料理与夜樱河

　　鲜活京都 豆腐料理与夜樱河

　　晚饭被朋友带去了一家以豆腐料理闻名的老字号，用100%的日本产黄豆及井水古法制作的豆腐，入口即化。每次吃这道料理，豆腐的清鲜味道都在有无之间挑动着味蕾。料理店设在一座古朴的木屋里，四面的门全部拉开，伴着清风自由出入，成为清淡豆腐的最佳良伴。

　　京都的夜晚灯火通明，白天的冷静沉着统统不见，街市上遍布人流。你可以沿着贯穿京都的鸭川漫步，两边的樱花树绵延而去，如果在恰当的季节，就可以赏到传说中美轮美奂的夜樱了。而就在这静美之景的另一边，驳杂分布着各色餐馆、发廊、欢场和派对，红男绿女，述说着最鲜活的京都。

京都旅游攻略

　　京都旅游攻略：

　　货币：在日本能兑换人民币的银行极少，最好事先在中国换成日元。如携带美元，可在机场、兑换银行、饭店兑换处兑换。JCB信用卡的持卡人凭借信用卡在约定商户购物或用餐时还能享受优惠，具体可登录JCB中文网站查询： www.jcb-global.com/china/。日本没有付小费的习惯，但在饭店、高级餐厅需附加10%~15%服务费。

　　住宿：想在旅游旺季去京都观光，第一件事就是预订房间。推荐入住新间之町通和新高仓通一带的民宿。旅馆保持了昔日町家的设计和摆设。约1000元人民币一晚，一间可供三至九人居住。

　　交通：在日本租车非常便宜，平均一天的租金+全险保费不到400元人民币，可选择甲地租车乙地交还。可以自己到toyota retal car 网站租车，即使不懂日文，靠着汉字及翻译网站也可以应付。

　　气候：京都四季分明，不过由于盆地地形，京都夏天较闷热，冬天则寒风刺骨，春秋两季则相当舒服。春季赏樱，秋日观枫，是旅行者最钟情的项目。樱花节通常在4月，大约持续一周。

　　美食：京都料理原料主要是野菜、鲜鱼、豆腐等，沿用传统制作工艺，鲜味浓郁。想吃寿司的可以去“一次重”寿司品尝鲭鱼寿司，都路里的绿茶芭菲也不错，千万不要错过著名的甜品世家——祗园小石的点心。夜宵最好的去处要算木屋町的传统风味小吃。

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