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日本南九州:温泉向海 美味和牛
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作者:未知 文章来源:凤凰网 点击数 更新时间:2012-2-9 13:07:08 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语 |
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樱岛温泉是由火山喷涌的泉水而成。 第三站:鹿儿岛 特色:活火山、天然沙蒸温泉、世界自然遗产 必游景点: 樱岛 鹿儿岛的象征当然是樱岛。它位于鹿儿岛湾东西约12公里,南北约10公里的半岛。半岛是由活火山御岳的火山运动形成的,这火山喷火频繁,现在也有小规模喷火。从鹿儿岛市区能坐渡轮过樱岛。在樱岛来客中心能了解到樱岛喷火的历史,樱岛温泉就是由樱岛火山喷涌的泉水而成的。 指宿温泉 指宿温泉是摺滨温泉、河原汤温泉、弥次汤温泉等在鹿儿岛县萨摩半岛东南海岸线温泉群的总称,是九州具有代表性的温泉乡。其中摺滨海岸沙滩涌出的天然沙蒸温泉非常有名,退潮时沙滩上热气升腾的情景如梦如幻。穿着浴衣躺着,让人把适量的沙铺在身上,受热后血流加快,大约十分钟,汗就从体内冒出,脸上很凉快,所以从小孩到大人都很喜欢。 屋久岛神木林区有日本最古老的绳文杉。 屋久岛 岛中央的宫之浦岳和西边的神木林区(1000年以上)被列入世界遗产范围。来到屋久岛,必然要去参观被确认为世界自然遗产的日本最大最古的绳文杉,据说树龄已达7200年。 资讯加油站 行程建议:2天2晚。1天市区观光,访樱岛,晚上入住指宿温泉。第2天前往屋久岛。 贴士:在鹿儿岛市内观光,可以乘坐被称为Kagoshima City View的观光地周游巴士巡游。在交通局车票发售处或旅游问讯处,有售一日乘坐的Kagoshima City View一日车票。要到屋久岛,可以选择从鹿儿岛机场搭乘飞机,需40分钟。另外也可乘坐高速船。可从鹿儿岛本港出发,到屋久岛的宫之浦港或安房港,或是乘普通汽船,也是从鹿儿岛本港通往宫之浦港。 南九州美食别具一格 南九州地区的宫崎和鹿儿岛两县是日本著名的粮仓,尤其是出产和牛和黑猪,因而与一般日式料理偏重海鲜不同,以畜牧产品为主。 宫崎牛 宫崎牛的肉质肥美、霜降纹理均匀,是到宫崎的必食美味。宫崎牛可以说是和牛中的天之骄子,曾在被称为“和牛奥林匹克比赛”的“全国和牛能力共进会”中获得多项殊荣。 推荐地:大淀川畔的“みやちく”(Miyachiku) 这是宫崎牛的专门店,上桌的宫崎牛均附有农场名称挂牌,保证牛肉品质正统。 贴士:宫崎县宫崎市松山1-1-1宫崎观光酒店西馆2F 宫崎乡土料理“南蛮鸡” 上世纪 60年代推出的南蛮鸡,尽管其制作看似简单(只是在鸡胸上沾上“塔塔酱”炸制即可)却美味可口,成为深受欢迎的日本家庭料理之一。 推荐地:Ogura本店 Ogura本店的南蛮鸡,炸得金黄松脆,秘制的塔塔酱中加入了蔬菜,味道香而不腻。除Ogura本店外,当地还有很多餐厅都有这道名吃,但味道各自稍有不同。 贴士:该店位于宫崎县宫崎市橘通东3-4-24 萨摩黑猪黑毛和牛蒸肉 有别于一般猪肉,鹿儿岛黑猪肉脂肪分布均匀,水分含量适中,纤维细嫩,口感软滑,富有肉香却没有猪肉特有的膻味,堪称猪肉中的极品。在鹿儿岛市内,只有在挂着“鹿儿岛黑豚证明”的店里才能吃到正宗的黑猪料理。因此,选择餐馆时一定要注意。 另外,鹿儿岛特产的紫萨摩红薯也是值得品尝的地道美食。它味道香甜,除直接食用外,也非常适合用来制作料理或甜点。天文馆一带有不少卖萨摩红薯点心的店铺,不妨去逛逛,选购一些作为赠送亲朋好友的礼品。 推荐地:华莲、鹿儿岛本店 由“JA鹿儿岛县经济联盟”经营的黑猪黑毛和牛料理专营店“华莲”,该店的招牌菜“黑猪黑毛和牛蒸肉”。鹿儿岛极品黑毛和牛及黑猪风味火锅5500日元,鹿儿岛黑毛和牛“黑猪萨摩嫩鸡蒸肉”( 5500日元),由客人亲自动手在台上蒸煮,等待约4分钟后即可品尝。 出行指南: 搭乘老式蒸汽火车 喜欢日本铁道文化的人,一定也会喜欢乘坐日本的火车出游。车轮滚滚伴随着特有的韵律,穿山越岭,走过乡村和城市,经过一个又一个充满历史感的小站,带给您的不仅是窗外秀丽的风光,更有当地的人文历史。铁道之旅浪漫而怀旧。乘坐历史悠久的“SL人吉”蒸汽机车,沿着有百年历史的“肥萨线”,探访九州的熊本、鹿儿岛、宫崎和福冈。肥萨线于1909年建成通车,起点为熊本的八代站,终点为鹿儿岛的隼人站,全线贯通九州南北,曾是九州的交通要道。 线路指南:从熊本的人吉站乘坐“伊三郎号”,抵达吉松站,转乘“隼人之风号”到达栗野站。在站外乘坐出租车或巴士前往雾岛艺术森林公园游览。下午返回车站,继续乘坐“隼人之风号”至鹿儿岛中央站。离开鹿儿岛后,乘坐JR特急“雾岛号”列车前往宫崎站。“隼人之风号”从雾岛及樱岛旁经过,全黑的车身令人联想到萨摩地区的特产——黑猪、黑牛、黑糖及黑醋等。其车厢设计时尚中带有些许怀旧气息,恰好与途中可以看到的由百年古木搭建而成的车站建筑相互呼应。另外,搭乘“隼人之风号”时,不要错过那些只在这趟列车上售卖的美食,例如按照肥萨线最古老的车站“嘉例川站”的形象制作的车内便当、蜜瓜包及新鲜鸡蛋布丁等。您可以一边欣赏窗外的雾岛和樱岛美景,一边品尝特色美食。
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