在所有的日本和果子中，最让人感到熟悉的滋味，应该就属于「最中」（もなか）了，不过，许多人对它的印象却显得陌生。最中是一种用饼壳（多是方形）夹着软甜浓郁豆馅的日本点心，尝起来有双重的口感，现在，不光是点心的形状多样了，包在饼里的馅也有很多种变化了！不管是看着吃着都更有味道！