【美食篇】

出云荞麦面

岛根有很多出云荞麦面店铺。

左图：当地风味·荞麦面

出云荞麦面的显著特点就是面条颜色偏黑，面粉是连壳碾碎而成的，因此香味儿更浓、营养价值也更高。

作为当地的传统小吃，一定不要错过。

左图：当地风味·荞麦面

松江和果子

从前，松江出云曾经居住了松江藩主、松平不昧公这为茶道先人。

所以，岛根这片土地上至今仍有许多让人怀旧的品牌日式点心和茗茶。

右图：松江和果子（日式点心）

岛根和牛

岛根和牛被日本全国和牛能力共进会两度评为“内阁总理大臣奖”；

左图：岛根和牛

岛根和牛也是和牛品尝大赛的“常胜将军”，在全日本都享有盛誉。

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