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关闭窗口 旅人的日本——饮食篇[三]
京都有名的一项名产是宇治茶，就是抹茶吧！他们很喜欢用抹茶制作一些食物，尤其在夏天更是喜欢吃抹茶口味的ㄘㄨㄚˋ冰或冰淇淋，路边三五步常可看到绿色的大冰淇淋模型立在店门口，就表示这里有卖抹茶冰淇淋。我们逛京都市区锦小路通的锦市场时，走累了便进入一家冰店吃冰。刚上座，一位包着红色头巾的帅哥送上了一壶热茶，我们两人各点了红豆冰及宇治茶冰。过一会儿冰送上来，还附上一个像麻薯般的和果子点心。京都的ㄘㄨㄚˋ冰跟中国的红豆牛奶冰很像，只是他们将牛奶清冰堆满高高一盘，而中间挖空将红豆摆在里面再包起来，所以冰送来时是看不到红豆的，要挖开才会发现红豆在其中。而宇治茶ㄘㄨㄚˋ冰则是白绿相间，中间好象也有红豆吧！这两种冰的味道都很香浓，不论是抹茶、红豆或是牛奶都尝得出老板的诚意啦！只可惜，日本人嗜吃甜食，才吃几口我们就已经受不了，真的是太甜了！连用来「ㄘㄨㄚˋ清冰」的冰块都是甜的吧，我想。
在京都某天晚餐我特地跑到百货公司楼下超市买了炸猪排定食便当回旅馆吃，一盒含税九百多日币，内有四五样小菜、一份炸猪排及饭，还附上一杯味增汤。日本的米饭是有名的喔，粒粒饱满晶莹，光是只吃白饭，嚼一嚼可以嚼出很香的甜味。这盒定食便当的小菜味道也都很不错，比较奇怪的是，在炸猪排上摆了一只绿色的菜，我原以为是四季豆，拿来一咬才发现是我最惧怕的青椒！没想到敌人竟然伪装成四季豆，从没见过这样小只的青椒，下次真得注意一些。
还曾在商店街买过盒装的寿司，一盒780日币不含税。总共有七种不同的寿司，有鲔鱼、鲑鱼、章鱼、鳗鱼、鱼卵，还有像花枝的那种寿司以及一种叫不出名字鱼肉很大片的寿司。一个人吃算是很划算，吃完最后一个真是撑极了。我对寿司较没研究，也不知这样的品质在中国要卖多少钱，但觉得蛮实在就是。日本的商店都蛮早关门，约七点就打烊光光了。五六点时商家就开始叫卖，欲将今天的商品卖掉，因为他们重视食物的新鲜，所以不太可能会将食物放到第二天继续卖。时间越接近打烊，东西有可能越便宜，但如果已经很便宜了，你最好赶快买下，千万不要想说到前面看看等一下再折回来买，因为等你折回来时，便宜好货都被拿光了，日本的主妇是很精明的，才不跟你客气咧。
在旅途中还吃过一些零食，或是在便利商店面包店买过食物。我觉得日本人对食物的态度算是挺认真的，而且对手头较为拮据的旅人来说选择很多，并且所花费的跟所得到的算是能够平衡，如果各位有机会到日本旅行，不妨多尝尝当地的各式食物喔！
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