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关闭窗口 东瀛行记（七）
 聚餐是工作的衍生物，尤其是在日本公司呆久了的人都会习惯的。来日本的第二天晚上参加一次十多人到场的大型聚餐时在众人的怂恿下喝下了过多的清酒，以至于回到旅馆就躺倒在床（因为小山的旅馆太小，否则一定是躺倒在地的）,迷迷糊糊。从晚上十点多直到凌晨3点半之间断断续续吐了3次，好歹自控力强大得很，胃酸和食物全部倒在垃圾桶里，房间的地毯上半点痕迹未留。五点钟站起来洗澡洗头刷牙，电视打开一杯茶，阳光射进玻璃窗时候一个人照样神奇活现地坐在楼下餐馆里大口嚼着面包啦。 其实那天以后心理已经发生了质的变化，悄悄地发誓以后的几天再也不喝清酒了。好在周一在川崎受到的宴请实在简单至极，遇到一个吝啬的主人只预定了5瓶清酒，12个人分到我只有一杯，私下却暗暗欢喜。不过啤酒还是得应付两大杯的哦，只是待遇实在太差，印象最深的是上来一份所谓的火锅由席间每四人一圈共享，汤中之物你猜是啥？锅巴！哈哈，如果上面漂着的几片烂菜叶子不算的话，在我们这里这就叫“泡粥”啊！居然也能够上得来餐桌？？I faint!! 来的人物职位不低，因此仪式倒挺复杂，最后让我揉着腿脚和大家站起来，然后一起拍手，从小拇指依次拍到大拇指，一个指头、两个指头、三个指头......最后双击手掌一次，寓意团结合作。谢天谢地，虽然饿着肚子嘴里却赶紧叫着“饱了、饱了”企求让我站直了马上回去，却又被拉住。原来看到我杯中还剩着啤酒，他们想起了在苏州学到的酒俗——门前清。完蛋！我赔到底吧：（ 1月23日星期二，按照计划是返回栃木県小山市，接受为期两天的企业生产管理系统运用的培训。当我们再次踏上小山的土地时一切都已经变得不再陌生。这一天的午饭是在工厂的食堂享用的，虽然简单，但是亲身体验了日本普通工人工作午餐的滋味。食堂虽然只是后勤部门，但是计算机管理的身影也处处显现。餐券是在自动贩卖机买的一次性磁卡，排队后依次随意取用饭菜。选好以后几个盘子一起盛入一个半透明托盘往一只附带扫描功能的台子上一过，磁卡插入就会自动完成计费收费。其实不复杂，盘子的大小尺寸迥异对应着不同的饭菜价格，扫描装置根据托盘底座的垂直透视影像的形状算出总价格，类似于我们的OCR分析软件，好处在于卫生和快捷，食堂的收入供应情况可以即时查询。 白天的研修培训是枯燥的，此处不表为好。这天的晚餐比较丰盛，回想起来当是此次日本之行最为值得纪念的一顿了。做东的是我原来的上司，在苏州呆了几乎4年之久的日本人，对我们几个中国同事的餐饮习惯是相当熟悉的。尤其是入席后他那几句用不太标准的汉语说的新年祝辞的开场白着实感动了大家——当晚是中国的除夕夜（日本人以元旦为新年，农历年的习惯已经不见了）！这第一次异国他乡的年夜饭是在一家叫“大阪屋”的日式料理店吃的，坐的位子和北方的炕一般高低，因为桌子下面是陷空的，所以尽管看上去是和式榻榻米的模样，但坐着的感觉和在椅子上几乎毫无二致，2个多小时下来也不觉得累，想来也是老上司的精心安排了。 菜是大阪风格的，采用了中国人容易接受的韩国铁板烧的烹调法，而且全部由我们食客自己调理。考虑到我们的食量，特地多点了两份炒面，当然也是自己动手炒。十几平方大小的屋子里弥漫着诱人的烧烤香味，我们脸上泛着红润，每个在座的中国人暖在身上，热在心田。这晚，在日本第一次，我们几个吃得几乎撑着肚子回家了。 |
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