特产

果物 野菜

橄榄 全国有数的产地。

松茸 松茸的产地。

肉类 乳制品

和牛 千屋牛。（新见市）

蒜山ジャージー牛乳 蒜山高原饲育的泽西牛牛乳。

郷土料理

手延べ素麺 使用杉谷川的水制作的素面。

セロリの粕渍け 粕渍的芹菜。（総社市）

吉备団子 冈山的名物果子。

?鱼料理 刺身、たたき、涮涮锅等料理。冈山的名物。

工芸品?民芸品

备前烧 国家指定的传统工艺品。

胜山竹细工 国家指定的传统工艺品。

鸟城雕

高田砚 胜山町出产原石。