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北海道之魂——久贺日本料理

作者:邢娜 文章来源:摄影 点击数 更新时间:2016-6-6 6:49:43 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语





前菜的摆盘让人觉得这里并非炫技之地,朴实的昆布搭配三文鱼绝对是稳妥的开场。 每周两次,从日本空运的食材也让人开怀,鱼生几乎入口即化;寿司拼盘中的星鳗经过炙烤之后,呈现出更有层次的味道;炭烤银杏是最好的下酒菜;铁板红魔鬼虾几乎原汁原味地为你呈现出来了虾的甜与弹;西京烧银鳕鱼几乎是城内前两名之选;鱼卵海胆饭和牛排首尾呼应,才下眉头又上心头的感动……





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电话:010-64168686


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