总厨师长滨田统之的手作美味

星野集团虹夕诺雅度假酒店总厨师长这一要职在 2007 年开始由滨田统之担任，他在 2013 年代表日本参加世界 Bocuse d’Or 烹饪大赛总成绩第三名，其中更是获得鱼类料理竞赛单元第一名，他将日本的职人精神、技术、食材整合在一起，通过食物推广日本文化。

温泉

环境清雅的室内温泉

酒店于 2014 年挖掘出的温泉，让人们在大手町就可以享受“汤之美”，不必再为了泡温泉而大费周章地跑到郊外。酒店共有室内、露天两处温泉，星野?虹夕诺雅东京的露天温泉除了具备硫磺、矿物质等有益身体的元素之外，还具有非常好的视野。可以边泡汤边欣赏夜景，在被群情环保的深处，感受季节的推移。

日本SPA

泡过温泉之后的日式 SPA，能够让身体在指尖得到愈疗。SPA 根据功能和部位的不同推出了多种套餐，日本人对自然的喜爱更是从名字就得到体现：萌木、若竹、四季、薄香、红梅、素、琥珀。

大手町散策

散策，即是日语散步的意思。东京风物的精粹是江户文化；江户文化的精髓，在大手町就可见一斑。可以说，大手町是东京给虹夕诺雅住客的见面礼。

花火大会

观赏花火大会是日本国民的娱乐消遣，每年夏季，附近的隅田川和神宫外苑都会举行日本知名的花火大会，带着啤酒边野餐边欣赏，才是花火大会的正确打开方式。

大手町之晨

一个日式的一天，可以从清晨飘着香味的味增汤开始，温暖的汤汁和味道正好的盐梅结合在一起，对胃肠起到温和的调理作用。早晨，在酒店附近散步消食，既可以预约酒店推出的“古地图漫步”向导服务，也可以自由地前往江户城外遗址，看看现代街市之中残留的历史风貌。

皇宫赏秋

酷暑的盛夏过去以后，爽朗的微风轻拂，秋季是参观皇宫的好季节。进入了11月，围绕着皇宫的树木开始变色，吉祥草、菊花等秋季的花也开始次第绽放。

水上江户

酒店提供可以整租的游船，从昔日的日本桥船着场出发，不但可以从水上眺望东京的街景，还可以一边享受船上的餐食一边了解江户时期的水运历史。

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