② 常陆牛

常陆牛牛排

在茨城县内定点养殖户所饲养的但马牛系国产黑毛和牛中，只有按照日本食肉评级协会标准、其肉质被评为A4或B4以上等级的高级品牌牛，才能被称为“常陆牛”。其特点是富含优质瘦肉，因瘦肉肉质好而被专业厨师选中的和牛堪称珍品。

③ 鮟鱇锅

冬日美味“鮟鱇锅”

茨城县有句俗话叫“东鮟鱇、西河豚”，因此鮟鱇锅堪称茨城县冬季的代表性美味。鮟鱇鱼外形奇特，鱼身好像被挤扁了似的，大脑袋，一张大嘴里并排长着很多尖锐的牙齿。

尽管其外形不太好看，但它的味道却很清淡，富含胶原蛋白，并且鱼肉中脂肪含量较少属于低热量食品，因而颇受女性欢迎。特别是鮟鱇鱼的肝，其味道极其鲜美，堪称是“大海里的鹅肝”。

茨城鮟鱇鱼的食用季节为每年11月到次年3月，但据称尤其在鱼肝肥美的12月到次年2月期间最为鲜美。

④ 蜜瓜

阿尔斯蜜瓜

茨城县的蜜瓜产量在日本排名第一。县内还有观光果园，可以采摘到果肉香甜、水分充足的蜜瓜。而且，季节不同蜜瓜的品种也不一样。春末夏初可以品尝到安第斯蜜瓜和果肉为橙色的昆西蜜瓜，夏秋时节则能尝到阿尔斯蜜瓜。

名胜古迹、建筑

① 弘道馆

弘道馆（前厅）

弘道馆是1841年由水户藩第九代藩主德川齐昭公亲手创建的藩校，后来作为日本的近代教育设施被列为日本遗产。该校本着“以教育稳定人心、以教育为基础振兴国家”的办学精神，以儒学教育为基础，实行的是文武兼备的教育。

⑤ 鹿岛神宫

鹿岛神宫的楼门，日本三大楼门之一

据古文书记载，鹿岛神宫创建于神武天皇元年（公元前660年）。在近代以前能称作“神宫”的只有鹿岛神宫、伊势神宫、香取神宫这三个地方，可见其渊源及历史之久远。这里是日本全国约600座鹿岛神社的“总本社”（总部）。人们外出旅行之前，都会来这里祈求旅途平安，由此形成了“鹿岛启程”这一文化习俗。

⑥ 牛久大佛

樱花时节的牛久大佛

牛久大佛高120米，身形巨大，它是被吉尼斯世界纪录认定的世界最大的青铜立像。游客可以进入佛像身体内部。如果天气晴好，可以从佛像内部的最高层（距地面85米处）远眺东京的天空树。大佛周边还有很多魅力十足的旅游设施，这里是县内首屈一指的景点。

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