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北海道旅游景点——北海道啤酒博物馆

作者:未知  来源:网络   更新:2009-9-11 16:00:04  点击:  切换到繁體中文

 

札幌啤酒(Sapporo Beer
    
在台湾直接音译为『三宝乐啤酒』,与麒麟啤酒(Kirin Beer  及朝日啤酒(Asahi Beer)并列为日本三大啤酒品牌之一,札幌啤酒在日本境内共有 8家酿酒场,其中又以设立于1876年的札幌酿酒场历史最为悠久,目前每年仍有4000万公升产能的札幌酿酒场,是札幌啤酒的第一家酿酒场,从民治9627日花费 8348 123厘成立至今,已有126年的历史,当年所花费设立的金额相当于现今的日币2亿元。 
    
这栋红砖建筑物的札幌酿酒场,与隔邻的『札幌啤酒博物馆』目前已成为北海道知名的观光景点,游客透过专业导览的介绍,就更能够明了想要喝到一杯麦香沁凉的啤酒,可要经过至少半年的诞生史,不仅要慎选制造啤酒的三大要件,包括大麦、啤酒花及泉水等,还必须要经过制造麦芽、酿造、发酵、陈化、过滤等各个制作流程,才能制造出一杯杯清澈甘醇的啤酒。  
    
此外馆内还以整块地图墙面清楚的呈现,目前全球啤酒生产量最多的前五名国家依序为美国、中国大陆、德国、巴西与日本,日本的啤酒生产量虽占第五名,但是其国民的消费量却仅位于第24名;看了这个说明图才知道,原来全世界最会喝啤酒的竟然是捷克人,每人每年可以灌掉250瓶啤酒,台湾的每人每年33瓶消费量仅算是小巫见大巫。 
    
参观完札幌啤酒博物馆后,还可到隔壁开拓使馆一楼的古雅厅,免费喝上一杯由酒场最新鲜制造的札幌啤酒,还招待有一些下酒的小点心,这样有免费吃喝的好地方,当然不容错过啰!  
开放期间: 
夏季/6~80840~1800(入馆到1640 
冬季/9~50900~1700(入馆到1540 
休馆期间:全年营业(12/29~1/5休假) 
门票费用:免费 
参观前请先电话预约:(011731-4368 
交通: 
1.
JR札幌站北口(东63番)乘车,在北8条东7(札幌啤酒园钱)下车 
2.
从巴士中心(东3番)乘车,在北8条东7(札幌啤酒园钱)下车 
3.
在地下铁东丰线(东区役所前)下车(出口4番),约步行10分钟 
4.
从札幌站北口乘坐出租车,约需8分钟 


 

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