“我部祖河食堂”是冲绳非常有名的一家面店，由名护起家，现在已有四家分店，凡是到冲绳北部来玩的人，几乎都会到我部祖河品尝一下顶极冲绳面的滋味。

我部祖河最出名的面就是排骨面及野菜面，手工制作的淡黄色面条配上入口即化的排骨、或是整碗的蔬菜，再加上鲜美的汤头，让你吃上一口就停不下来。

除了汤面之外，这里的炒面也很值得一试！弹牙的Q劲可以媲美国内的刀削面！这里的份量分为特大碗、大碗及小碗，女生点一个小碗就可以吃得很饱了。