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秋天的味觉:去日本收获葡萄


 

【葡萄品种】 根据日本政府2012年公布的数据,巨峰是日本栽培做多的葡萄品种,其次依次是玫瑰露(又名特拉华葡萄)、先锋(原名Pione、又名皮奥内)、康拜尔早生(英文名:Campbell Early)、尼亚加拉、蓓蕾玫瑰(英文名:Muscat Bailey A)、司特本(Steuben)和甲州。


根据我国农业杂志《果农之友》2010年9期发表的统计数据,日本葡萄的主要品种的信息如下:


巨峰:目前在主要种植区如山梨、长野和福冈,通过赤霉素处理生产的无核葡萄产量迅速上升。



玫瑰露:经赤霉素处理的无核果实露地栽培成熟期为7月末到8月初。


先锋:日本近十年来面积增长最多的品种,多通过赤霉素诱导无核果实。


康拜尔早生:19世纪末从美国引进的二倍体鲜食葡萄(V.Labruscana)。露地栽培成熟期为8月中上旬。产量水平为18~20吨,公顷。


蓓蕾玫瑰:经赤霉素处理的无核果实露地栽培成熟期为8月末到9月初,该品种也可以用于酿酒。




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