8

元祖鳟鱼寿司

滋贺县米原站

火车便当

这款鳟鱼寿司便当选用的是滋贺县清流溪谷中养殖一年以上的鳟鱼，因此鲜美中兼具清爽口感。相比其他的握寿司，轻轻拈握而成的鳟鱼寿司无需再沾其他佐料即可食用，所以口味较为单纯，变化不多。如果你喜欢寻求食物的本味，那这款便当绝对是不二之选。

9

元祖牛肉特选便当

三重县松阪站

火车便当

这款由新竹商店（あら竹）开发的便当经过数次尝试与改良，如今只选用松阪牛最柔软的肉质，使用独特烧烤法和秘制酱汁确保牛肉在冷食状态下同样能保持柔嫩美味。

火车便当

打开便当首先“震慑”你的无疑是存在感极强的超大牛排，咸香中隐约带有一丝红酒的味道，再加上炸薯条、昆布卷等配菜，这一餐吃下来绝对幸福满满。

10

螃蟹寿司

鸟取县鸟取站

火车便当

如果你是螃蟹爱好者，那肯定不能错过鸟取站的螃蟹寿司便当。无论是便当中满满的碎蟹肉、蟹脚肉、蛋丝，还是仿造螃蟹壳形状制成的八角形盛器，这些都无愧于其蟹肉寿司便当鼻祖的称号。 （来源：赞那度旅行人生）

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