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日本东北美食·盘点宫城县那些馋住游客的海鲜料理

作者:佚名 文章来源:人民网-日本频道 点击数 更新时间:2017-8-4 20:32:30 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语



鱼翅,气仙沼的鱼翅 真正的日本第一





气仙沼地处宫城县东北端,是日本著名的渔港城市,也是日本渔业的重要基地。


气仙沼的鱼翅,在日本的名气绝对不可小视,味道好、营养价值高是它受欢迎的一大原因。



除此之外,多样的做法可成就了它今日的地位。鱼翅寿司、煮鱼翅以及鱼翅汤,各色鱼翅料理绝对会让您眼花缭乱。


鲣鱼和青花鱼,“金华” 美味的代名词





在石卷金华山冲渔场捕捞到的新鲜鲣鱼和青花鱼堪称“金华名品”。



脂多肥美、入口即化,让您体会到真正的人间美味。


扇贝,体形庞大、味道鲜美的贝类





扇贝具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪等特点,经常食用贝类可以达到降低胆固醇的功效。



所以,来到了宫崎县就一定不能错过新鲜的、高营养的贝类。


金枪鱼,口感细腻、味道鲜美



在盐灶地区,将近海捕捞到的、脂多肉嫩的云裳金枪称作“三陆盐灶美味”,并迅速成为当地一大品牌。



大块金枪鱼寿司、金枪鱼料理,带您品味真正的金枪鱼。




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