在全球“减肥潮”的今天，谁没有“坚持不久”“效果不显”的烦恼？告诉一个好消息！日本不久前推出了令减肥族们欢欣雀跃的新食材，“豆腐渣魔芋糕”！青森县的主妇、“菜食料理研究家”冈田哲子所发明的“豆腐渣+魔芋糕”的组合，已经取得了专利哦。 ●豆腐渣魔芋糕的特征之一：低卡路里！ 　　因为豆腐渣魔芋糕用“豆腐渣”、“魔芋糕”和“鸡蛋”做成，低卡路里！与食感相似的鸡肉相比，卡路里仅有十分之一，跟蔬菜差不多。在全国各种店铺销售，有干炸用的和肉馅儿型等多种。300g卖300多日元略略偏贵，不过，比买肉合算。不管怎么说，光看减肥效果，就非买不可！ ●豆腐渣魔芋糕的特征之二：食物纤维！ 　　豆腐渣魔芋糕不仅健康，而且食物纤维丰富。其含量为莴苣的5倍！对于解除便秘，美容、减肥等效果极佳。特别是它具有吸收排泄体内有害物质的功能，使血液变年轻，预防肥胖。真的可以让人从体内变得健康、变得更美。 ●豆腐渣魔芋糕的特征之三：肉的食感！ 　　豆腐渣魔芋糕之所以能成为热门话题，关键在于它接近鸡肉的食感。冷冻保存后的烹调，更是与普通的肉类相差无几。想享受一边减肥、一边吃肉的诸位！有了它，便可以解除你减肥的紧张感。 　　起初，豆腐渣魔芋糕仅在一部分拥有健康意向和糖尿病人中成为话题，由于被众多的宣传媒体介绍，现在已完全售空，大受欢迎！各种学校也将它导入伙食菜单，在连锁店Tully's被用在焙果三明治上等等，豆腐渣魔芋糕成了令人放心的食材。(谢晨执笔)