成吉思汗烤肉是北海道最有特色的料理之一，达摩本店是札幌众多成吉思汗烤肉店中最有名的一间。

成吉思汗烤肉，属于烤肉类料理的一种，把羊肉、洋葱、南瓜等食材放在铁板上烧烤后，再沾上特制的调味料食用。调味料经过烤制完全渗入羊肉中，味道极其鲜美，口感极好。

札幌成吉思汗达摩店，位于横街，店内只有十多个座位，售卖的食物也只有一款烤羊肉。然而，这个小店吸引了许多慕名而来的客人。食客们对该店赞不绝口，称一碟羊肉加上杂菜放在炭炉上烧烤使得羊肉不仅没有骚味而且美味可口，若是配上一杯札幌特产的生啤酒更是畅快淋漓。