炭火烧烤的宫崎地头鸡烤肉(资料图)
宫崎地头鸡(みやざき地頭鶏·みやざきじどっこ)是宫崎县知名的地方鸡品种,用炭火精心烤出的焦黄色的鸡肉,是宫崎的一道有名的鸡肉料理。
在清爽空气与辽阔大地上饲养出栏的宫崎地头鸡,肉质极富弹性,入口便满口生香,嚼劲十足,犹如人间至高无上的美味。
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