日本美食非常丰富，每个地区都有独特的“当地名物”，值得特意去尝试。下面按地区整理一些经典推荐：

1. 北海道

• 札幌拉面（味噌拉面）：札幌站附近拉面横丁

• 海鲜丼：函馆朝市、札幌二条市场

• 成吉思汗烤羊肉（ジンギスカン）：札幌的专门店

• 乳制品甜点：富良野或小樽的牛奶布丁、冰淇淋

2. 东北地区

• 秋田比内地鸡料理：比内町、秋田市

• 山形芋煮：河边煮芋煮锅，秋季限定

• 仙台牛舌（牛タン）：仙台站周边餐厅

• 青森苹果甜品：苹果派、苹果冰淇淋

3. 关东地区

• 东京：江户前寿司：筑地、丰洲市场

• 浅草雷门人形烧/芋羊羹：传统小吃

• 神奈川：横滨中华街小笼包、炒饭

• 箱根：汤豆腐：温泉旅馆常见

4. 中部地区

• 名古屋：味噌煮込みうどん（味噌乌冬）

• 名古屋：手羽先（鸡翅）

• 静冈：海鲜寿司、鲷鱼茶泡饭

• 长野：信州荞麦面

5. 关西地区

• 大阪：章鱼烧（たこ焼き）、大阪烧（お好み焼き）

• 京都：抹茶甜点、汤豆腐

• 神户：神户牛排、神户咖喱

• 奈良：柿叶寿司

6. 九州地区

• 福冈：博多拉面（豚骨拉面）

• 熊本：马肉刺身（桜肉）

• 大分：地鸡料理、温泉蒸蛋

• 长崎：长崎蛋糕、什锦炒面（皿うどん）

小提示

1. 地域限定：很多美食只有在当地才能品尝到最地道口味。

2. 季节限定：如芋煮、螃蟹、海鲜丼，根据季节选择。

3. 排队美食：热门店铺可能需要提前预约或排队。