中国过年都要吃最好的东西，正月的饭菜也是最丰盛的。而日本则不然，在年末，家庭主妇们都在忙着做过年吃的炖菜，主要有栗子、海带、魔芋、萝卜、荞面。黑豆也是必不可少的一道料理，日语中黑豆称为mame，和日语中“诚实认真”的发音相似，过年吃黑豆就是为了告诉人们，下一年的生活和工作一定要认真啊！吃弯弯的虾则为了鼓励人们，下一年要辛勤得累弯了腰。餐桌上的年糕就像中国的年三十少不了的鱼，预示着年年有余。大年夜，全家人在洋室或和室里，吃着放进年糕的杂煮火锅炖菜，一边喝着清酒，欣赏着“红白歌会战”辞旧迎新，听候着新年钟声的敲响。

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