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日本山梨县葡萄酒之乡胜沼

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2014-11-12 15:20:08  点击:  切换到繁體中文

 

在大家的印象里,日本的葡萄酒似乎没有那么有名,但事实上日本从19世纪就开始生产葡萄酒,现在日本各地都在生产葡萄酒。日本生产的高品质的葡萄酒,曾获得过法国国际葡萄酒大赛的金奖。位于山梨县的胜沼是日本的葡萄酒之乡,这里有美丽的葡萄酒庄园,从东京出发的话,一日便可往返,一起去看看吧。



胜沼葡萄酒庄


胜沼位于山梨县、富士山北面的美丽田园地带。胜沼附近是葡萄、桃子、李子的产地,是日本屈指可数的水果王国。葡萄的种植始于17世纪。胜沼有大小31个葡萄酒庄,生产着全日本27%的葡萄酒。葡萄成熟的10月,人们纷纷来此参观葡萄酒庄、采摘葡萄,热闹非常。


首先从著名的Mercian葡萄酒庄“Chateau Mercian”开始游览吧。这里会介绍葡萄酒制作的整个过程,还有历史建筑、酿酒使用的酒桶、装瓶工程、保存葡萄酒的酒库等,都令人真正感受到参观酒庄的乐趣。最让人开心的还是试饮,在酒庄,你可以买到只有在酒庄才有的限量版葡萄酒。




在了解葡萄酒知识后,再到老酒庄原茂(HARAMO)看看吧。在这里可以亲身体验手工制作。9月份到10月份还可以采摘葡萄。不同的季节收获的品种不同,在这里可以采摘到全世界有名的葡萄品种。在利用旧屋建成的、富有时尚风格的咖啡店,你可以喝葡萄酒,吃美味的午餐,渡过一段悠闲而奢华的时光。


葡萄酒酿造厂因不同的企划而靠近葡萄酒。可以参观葡萄田地及酿造厂,葡萄酒窖和制作工程等。收获节的企划是激活各个公司的个性而盛大的召开。在葡萄田地里开的音乐会,脚踏体验等,享受季节的快乐。并且,胜沼町营「葡萄的山丘」有「葡萄酒所有者制度」,还可以根据自己的所好选择葡萄酒的田地?品种?酿造厂等而进行葡萄酒订购。


独享三大乐趣:喝葡萄酒、观南阿尔卑斯、泡温泉



 

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