中国游客不再涌入日本免税店抢购马桶盖和电饭锅,但在日本零食上的花费飙升。
据日本经济新闻中文网报道,日本农林水产省本月发布数据显示,2016年访日外国游客作为特产带回国的食品和酒类的购买金额达到2897亿日元(约合176.4亿元人民币),其中“零食类”的消费占1308亿日元,“其他食品、饮料、酒、香烟”占1589亿日元。在日本零食的消费额度上,中国大陆高居首位,过去一年买了507亿日元,占总体消费额的39%。
位于中国大陆之后,购买日本零食、酒水较多的是中国台湾地区、韩国,以及中国香港特区。日本特有的日式点心和西点,以及日本酒等产品比较受欢迎。日本政府曾提出要在2019年使食品和农林水产品出口额比2016年增长30%,达到1万亿日元,如果算上土特产,目前已经超过这个目标。
日本政府观光局的数据显示,2012年至2016年,访日游客在日本的消费项目中,零食、饮料、酒水、香烟等产品销售额增长迅速,2016年这两项的消费已经是2012年的3倍多。此外,化妆品、香水、医药品、保健品等的销售增长明显。2016年相机、摄像机、腕表等高档商品的销量相比2015年大幅降低73.9%,家电的销量也有所降低。
有日本旅游业从业者告诉新华国际,前年在中国游客中人气最高的日本马桶盖、电饭煲已经“不是最吃香的”,去年中国游客最爱购买的产品变成了吹风机、剃须刀等小电器,还有口罩和润喉糖,而今年买这些商品的游客也变少了。中国游客赴日旅游已经从“爆买”转向更注重体验,游玩结束,带些日本特色的零食回国分享。
日本的零食包装精美、品种多样、口味独特,加上社交媒体上的宣传,令中国游客无法抵抗。其他吸引人们购买的原因还包括,日本零食有不少带有日本特色风味,比如樱花、抹茶味,尤其适合作为伴手礼,而一些限定于某地生产的零食,也使这些食品更具独特性。
例如在国内知名度极高的饼干“白色恋人”,数据显示2016年起生产厂商石屋制果的销售额达到164亿日元,同比增长26%,游客能在日本11个机场买到石屋制果旗下零食。零食销售的火爆也带动免税店部门销售额在去年增长62%。
其他火爆的日本零食包括Royce生巧克力、卡乐比薯条三兄弟、东京香蕉蛋糕等,在各机场免税店畅销。在国内的知乎等网络社区上,都能看到不少关于去日本可以购买哪些零食的推荐贴。
日本零食企业也在趁势向亚洲市场扩张。据日经中文网报道,卡乐比要在中国香港特区增设工厂,在中国台湾地区重启销售;江崎格力高在泰国推出了不使用砂糖的巧克力。日本零食在国内市场的增长空间较小,日本零食企业将借助日本零食不断提高的知名度,提升海外市场销售额。