烟雾缭绕似魔界    美景佳肴胜天堂

　　地狱，人人避之不及，而在日本九州有一个叫别府的“地狱之城”，却是人们向往的胜地。原来，这里的“地狱”指的是翻滚蒸腾的地热喷出口。日本的温泉是出了名的，但像别府这样满城尽是“地狱”的地方只此一家。《环球时报》记者日前就到别府体验了一把“地狱巡游”的滋味。

　　吃完“地狱蒸”再上路

　　别府位于九州岛东北部的大分县，汽车临近别府市，一股淡淡的硫磺味儿扑鼻而来。只见城内无数个地方冒起白烟。靠近一看，白烟有的是从烟囱里冒出来，有的直接从地表的缝隙钻出来。几乎每个招牌上都有“地狱”两个字，连街边卖蒸鸡蛋和蒸玉米的小店也写着类似“地狱蒸玉子”的字样。

　　大分县观光振兴局干事直山隆向记者解释说，“地狱”其实是高热温泉，水温通常接近100度。在古时候，人们看到这样滚烫的热水、泥浆、白烟从地下冒出来，心生恐惧，所以将其命名为“地狱”，延续至今。现在街头卖的那些鸡蛋、玉米、地瓜等小吃都是用“地狱”热气蒸出来的。日本的温泉很多，但能称得上“地狱”的并不多，别府有2400多眼温泉，占日本的1/10，一半以上的家庭有温泉，每分钟涌出量高达20多万立方米，居日本第一。

　　向前没走几步，有一个叫“地狱釜”的地方，挤满了人。靠近一瞧，原来是一排排的灶台，人们在用“地狱”的蒸气蒸饭吃。把盛菜的蒸笼放到灶台里有不小的讲究，灶台里的蒸气温度很高，朋友刚急不可耐地把手伸进去，就被烫得直叫。旁边的伙计赶紧告诉我们，要戴上特制的手套。终于把食物都放好，伙计看了下表，说20分钟后来取蒸好的饭菜。在“漫长”的等待中，饭菜终于好了，大家一顿疯抢，把饭笼吃了个底朝天。同行的朋友笑着说：“这下好，吃饱了再上路，下面真是去地狱了！”

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