这种年糕约拇指大小的片状，然后穿到12公分长的竹串上，以炭火烘烤，沾上与大豆粉混合的白味噌。烤年糕起源于994年一条天皇时期向神进献的贡品，以祈求百病消除。在北区紫野今宫神社面向东门的一和茶店从平安时代后期开始出售烤年糕了。