文章来源:开饭喇深圳美食
现在已经不是消费者追求东京流行事物的时代。而是回归〝家乡味〞的时代—Seven&I控股会长铃木敏文如是说道。现在,便利商店的商品趋势之一 为“地方性”!出差和旅行之际,务必顺道品尝日本这些美食看看。
北海道
●【7-11】使用北海道产的小麦制作的面条,自产自销的一道料理。
▼『虾仁烩面』(450日元)
用鸡骨和猪骨熬成的汤底再加上猪油,调配出鲜甜浓郁的羹汤。将釜锅加热至270℃后制作出来的〝焦面〞,更加香脆。
●【LAWSON】北海道风味微辣炸鸡丼
▼『南蛮酊监制辣味炸鸡丼』(498日元)实际的容器和样式与图片相异。
以炸鸡出名的『南蛮酊』亲自监制。淋上添加辣椒和辣油的酸甜酱汁。
东北
●【7-11】坚持制面工序,与专卖店同样的质量。
▼『汤头是关键!盛冈风味冷面』(450日元)
一咬就断的面条吸满添加牛骨汤头的浓郁汤汁。除了可依个人喜好调整辣味的泡菜之外,还有多样菜色。
●【全家】酸酸甜甜美味无穷
▼『红豆奶油面包』(118日元)
在柔软的面团上混入满满的大粒金时红豆,烤出来的面包和咸奶油十分对味!
【因为新干线的开通,让北陆限定商品成了抢手货】
全家便利商店推出了使用中岛菜、五郎岛金时这类能登蔬菜以及能登猪等当地食材的商品!
北陆
●【LAWSON】重现富山县冰见市『海津屋』的味道
▼『冰见乌龙面』(435日元)
口感滑顺的冰见乌龙面,搭配添加圆鲹柴鱼片的沾酱。蔬菜天妇罗打造出更丰富的味觉飨宴。
关西
●【7-11】紧紧包住濑户内海的味道!
▼『直卷御饭团酢橘香味真鲷藻塩烧』(130日圆)
使用在濑户内海捕获到的真鲷佐以淡路岛产的藻塩。鲷鱼味道浓厚,与德岛产的酢橘果汁十分对味。海苔也坚持使用濑户内海产的海苔。
冈山.广岛.山口
●【7-11】加了炒面,份量十足
▼『广岛风味大阪烧』(580日元)
除了耗时翻炒带出甜味的圆白菜,加上炒面、猪肉、炸鱿鱼、虾子、花枝,配料多样吃起来十分有嚼劲。
中国四国
●【全家】特制面条吸附微辣的酱汁
▼『广岛流中华沾面』(550日元)
广岛的人气沾面店『爆弹屋』监制商品。严选的中华面Q弹带劲,辣椒另附,可依个人喜好调整辣度。
【即使全国发售,在特定地区也很畅销】
LAWSON的『炸鸡君深谷青葱口味』虽然全国皆有贩卖,但是卖最好的地点在埼玉县深谷市。当地食材在当地也超有人气。
九州
●【全家】使用生的牛蒡,强调口感!
▼『鸡肉饭』(120日元)
将大分名产〝鸡肉饭〞制成御饭团。使用地道的调味方式,让多汁的鸡肉和生牛蒡吃起来甘甜美味。
●【LAWSON】辣味明太子×干酪的极致幸福!
▼『Q软明太子干酪面包』(120日元)
将加入金福的博德明太子的馅料与切块干酪拌在一起,夹进面团里。QQ软软的口感令人一吃就上瘾。
九州.山口.广岛
●【7-11】甘甜的小麦味噌温暖你的胃
▼『7-11金赏小麦味噌风味猪肉味噌汤』(410日元)
一共有白萝卜、红萝卜等六种食材。采用冷藏调理食品的方式,保留猪肉油脂的美味和食材的味道,感觉就像在吃蔬菜。
宫崎.鹿儿岛
●【全家】奄美大岛的乡土料理
▼『奄美鸡饭』(410日元)
自2011年由中孝介监制后发售以来,累计销售数量35万份,是一项超人气商品。色彩鲜艳的配料中包括了凉拌木瓜等等。
冲绳
●【LAWSON】配菜是冲绳的地方菜以及小炒
▼『什锦便当』(298日元)
使用车麩和圆白菜等四种蔬菜,再加上金枪鱼和鸡蛋拌炒后,铺在白饭上。营养均衡,五彩缤纷。
●【全家】不要小看酒精浓度
▼『FamilyMart Collection BLACK气泡咖啡』(258日元)
水滴式咖啡结合气泡酒。注满300ml,酒精浓度高达12%,一瓶就足以让人醉倒。
【奇特商品最多的是冲绳县!】
例如LAWSON的关东煮有放猪手、全家有卖许多冲绳熟食等等,寻找限定商品也是一种乐趣。7-11尚未进驻冲绳。
唯爱和美食不可辜负!
(推送编辑:佾然)