日本海上的香格里拉

    导语：日本没有高山大川，冲绳这片净土就是日本人心中的香格里拉。蔚蓝的大海上散落着星星点点、黄绿相间的美丽岛屿，鸟瞰冲绳群岛就像一把碎金撒在了蓝绒地毯上，而冲绳岛就像一条绳子，在大海上随波起舞，“冲绳”之名由此而来。

    冲绳，这个位于日本列岛最南也是最西的小岛，四周被浩渺无边的汪洋环绕，南部与我国台湾岛相连，东北部与日本九州相望，由160座包含无人岛的大小岛屿组成。

    对于冲绳来说，美军嘉手纳基地是避不开的战争伤痕。嘉手纳基地是美国在远东地区最大的空军基地，面积近20平方公里。坐车环基地转一圈，也要大半个小时。或许很多人对冲绳并不感到陌生。因为多年来，驻扎在那里的美军犯下的种种劣迹以及当地民众的不满之声，经常见诸媒体的国际新闻版块。

    这个在历史书上被称为“琉球”的地方，从1372年正式接受大明王朝册封起，一直到1875年的整整500年间，一直是中国的属国，双方往来十分频繁，而当地人也对曾经与中国的交往甚为津津乐道。如今，我国的福州还设有琉球馆，冲绳的闽人后裔有四万余，而且琉球列岛也信仰妈祖。

    从东京搭乘飞机到冲绳需要2小时30分钟的行程，但是从上海飞到冲绳仅需1小时40分钟，从香港只需1小时30分钟，从台湾仅需75分钟。冲绳这个离中国比离日本本土更近的地方，其味道也与千里之外的日本本土迥然不同。

    在冲绳本岛那霸市的首里城(琉球王朝的皇宫)，随处可见极富中国唐风古色的建筑元素。如果将首里城搬到中国，完全不会有怪异感。宫殿入口处的守礼门，便是以中国的牌坊为原型。红漆为主的建筑外观、南北走向的布局、红柱上的飞龙雕刻等，无不流露着浓浓的中国味道……首里城内至今还保存着康熙的“中山世土”、雍正的“辑瑞球阳”御书匾额。王宫殿堂内陈列着冲绳文物，其中包括最重要的两件：大清皇帝御赐的金印和镶满珠宝的王冠。冲绳的古典舞蹈据说是琉球王朝为接待中国使者而创成的。更有游客将首里城称为“冲绳故宫”。

    冲绳是空手道的故乡，而空手道是结合中国武术而创成的搏击术，最初称为“唐手”。二次大战后，空手道经美国军人的介绍而传播到全世界。现在有不少世界各国的空手道爱好者到冲绳修习本领。

    冲绳人身上，印着中国人的影子。当地的传统服装还留着浓厚的中国明代服饰的印迹。走在冲绳，随处可见的是大大小小的石狮子，房前屋后甚至屋顶上都是，服饰上的装饰物也多以狮子为主，传统歌舞中的狮舞、锣鼓舞，我们也似曾相识……

    健康长寿之乡

    世界上最长寿的国家是日本，日本最长寿的地区是冲绳。据说，冲绳人的长寿源于冲绳大自然孕育的生活方式及传统的饮食文化。

    冲绳吸收了中国及亚洲各地的饮食文化，从而确立了独特的冲绳饮食文化。它既不是日餐也不是中餐，是一种让你很怀旧的冲绳料理。下面请您在当地人聚集的热闹非凡的食堂、乡土菜馆和居酒屋里品尝一下地道的冲绳菜肴。

    首先一定要品尝的招牌菜是当地人日常餐饮中不可缺少的“炒苦瓜”和“冲绳面条”。苦瓜，含有很多维他命C，加热都不损失，是冲绳著名的健康及长寿蔬菜。最传统的料理是苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐。冲绳的面条吃法不下十种，最绝的一种是在庭院中，用粗竹子做成水槽，把冷水引到干净的池子中，煮熟的热面条就浸在冷水池中，随捞随吃。冲绳地处亚热带，气候湿热，吃顿凉面算是一种享受，而用竹子引水，则完全是一种情趣了。

    冲绳还有以豆腐和面筋等为素材的种类丰富的炒菜。在冲绳，有这样一句关于猪的评价“除了叫声之外任何部分都可以吃”。日本本土人不吃猪内脏和猪头猪脚，但在冲绳却是一头猪从头吃到脚，所以猪脚、猪耳朵料理也成了它的特色招牌。不少日本本土来的游客一边叫着“好可怕啊”，一边把煮好的整张猪脸皮肉当礼物买回去吓人。

    豆腐料理也是冲绳的一大特色。传说豆腐糕是明代传到琉球王朝的，腐乳即是它的原型。因为营养价值高，当时被身份高贵的人当成病后的滋养品，吃的时候用筷子或牙签挑一点儿吃，特别珍贵。如今的冲绳豆腐糕，像极了我们在国内吃的玫瑰腐乳，吃到嘴里却大跌眼镜。不甜也不咸，味道模糊，唯有酒的辣味。因为气候温暖，冲绳人很少吃腌制食品，这种用酒发酵的豆腐糕是难得的腌制特产呢！

    不添加任何人工化合物的纯天然食品—水云(MOZUKU)，也是长寿食品之一。自古以来，水云就是冲绳人的日常食品之一。同时，水云作为天然的保湿成分，对健康和美容也有显著效果。

    最后，在居酒屋可以和菜肴一起品尝的是冲绳的土产酒——泡盛。泡盛属于蒸馏酒，它被称为是日本烧酒的起源，已有600年悠久历史。泡盛无酒精等其它添加物，是百分之百天然酿造，因此口感清爽，无宿醉感，而且芳香醇厚，甘甜优雅，受很多人欢迎。

   

 空手道的故乡

    祭典之岛

    冲绳又被称为“祭典之岛”。

    冲绳各地每年都会举办许多祭典活动。有古老的祭典活动和传统仪式，还有体育、音乐等多种节日活动。节日期间，各地人士汇集而来，相信您会在那里获得许多感动和新的邂逅。

    冲绳全岛太鼓舞大会：太鼓舞是流传于冲绳奔到各地的盂兰盆舞。在农历盂兰盆节时，为祈祷无病消灾和家中安泰而挨家挨户巡回表演舞蹈。随着震响全场的太鼓声节奏，青年舞手们向人们展示雄壮的舞姿。在此期间，还同时举办奥利安啤酒节。

    那霸马拉松：参加者人数超过15000人，是日本国内最大规模的市民马拉松大会。

    那霸拔河大赛：是起源于17世纪的一项传统活动。全场200米的拔河绳被记录在了吉尼斯事典上。约15000名市民和观光游客各分东西，决一胜负。比赛结束后，参加者可以把拔河绳带回家，以作为去病消灾的护身符。

    海洋博公园焰火大会：海洋博公园夏季庆典的主要活动，是冲绳县规模最大的焰火大会，1小时内约发射15000发焰火。

    和平与爱摇滚音乐节：是冲绳最大的摇滚乐大会。利用周六和周日两天举行。有在选拔赛中获胜的新人乐队，也有人气顶点的原创乐队和专业艺术家，大家汇集一堂共同表演是闻名全国的一大音乐庆典。

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