长野的首府设在松本市，顺便游松本城。松本城池占地面积600平方米，城中5层6楼的天守阁是日本 四大国宝城之一。天守阁外墙白色，底部为黑漆木板，远眺，黑白相映，端庄大方。松本市郊外的浅间温泉 ，建议不要错过。浅间温泉周边景色秀丽，远可眺被称为“日本屋脊”的北阿尔卑斯山脉连绵不断的群峰，近可鸟瞰松本市全景；温泉街有40多家旅馆，随便你挑哪家泡泉，都具有特色。据介绍，日本一些著名的文学家也喜欢到此一游。

长野的农特产很有名，日本最好的芥末 就出在那。芥末田用阿尔卑斯山脉涌出的泉水浇灌，在那里可以品尝新鲜芥末。长野的信州荞麦面在日本也很出名，不妨找一家面馆品尝一下，再来点家庭风味的“野泽菜渍”，这可都是长野的特色食品，泡了泉，吃了信州荞麦面，才算不枉此行呢。