浅草寺是日本东京著名的观光景点，“雷门、五重塔、人形烧”被称为浅草寺“三大名物”，这其中"人形烧"更是东京特色糕点之一。

所谓"人形" 是娃娃、偶人的意思、"人形烧" 就是将豆沙馅(还有板栗馅等)的软饼压烤成各式各样的人物或动物造型的糕点，因以浅草寺附近的最为著名，所以又叫“浅草人形烧”。

在商店街头可以吃到刚出锅的热呼呼的"人形烧" ，也有盒装的、在车站商店作为当地特产出售。在东京车站的地下商店街就有kitty、阿童木、咪老鼠、小丸子等各种可爱的"人形烧"。