鹰风味餐厅
只要站在鹰风味的玄关处你就可以闻到阵阵海潮气息,庞大的水族箱占据了一楼的大部分空间,许多濑户内海的新鲜鱼类就在其中悠游。
小店还提各种不同的日本酒
鹰风味主要经营濑户内海出产的各类海鲜,这些鱼虾都是由广岛市西区的草津港直送的。小店的二楼还有吧台和和式包厢,能尝到最新鲜的海鱼类寿司。小店还提各种不同的日本酒,喝不惯的人也可以选择葡萄酒。
剥皮鱼
入秋后,小店的菜单上就会多出一道香气四溢的广岛松茸。松茸采最纯粹的土瓶蒸方式上桌,配之以流利刀法切成透光薄片的剥皮鱼,,色香味俱全,让人不禁食指大动。
广岛松茸