5、日式烤串
日式烤串,炭火能赋予烤串无与伦比的香气与滋味,三五知己每人抓一把来一场大快朵颐,实在是吃的舒爽。鳗鱼,肥美丰腴的鳗鱼经过火焰的烘焙,化身为口中那一抹挥之不去的香滑滋味。烤牛舌,起源于仙台,吃上一片,或许你就不想再与他人分享了哦。
6、日本寿司
寿司是一种日本料理,是日本人最喜爱的传统食物之一,有些中国人称作饭团。主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多,味道鲜美。
7、月见烧
月见烧,材料主要包括猪肉、章鱼、虾等,煎饼上面有个鸡蛋,看起来就像圆圆的月亮,卖相相当吸引人。切下一小块“月见烧”入口,只觉煎饼外层酥脆、中间部分松软而滑口,咬到包菜、猪肉、章鱼、虾,味道与口感十分丰富可口。另外较特别的口味与食材是加了年糕与乳酪的“年糕、乳酪大阪烧”。煎饼中除了蔬菜,还可吃到年糕与乳酪。
8、关东煮
关东煮,冬日里的一碗慰藉。地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,最后串上竹签而成,烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮,美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体。赶上北方的冬季,吃关东煮最合适不过,吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味。
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