神户自古以来被誉为日本的“西海正门”，是日本最美丽、最具异域风情的港口城市之一。这里集时尚、浪漫、静谧元素于一身，难怪日本民间流传着这样一句话“在东京起家，在大阪赚钱，在神户定居”。

　　神户牛肉

　　提到神户，大家可能自然联想到神户牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人难以忘却。坊间有一种说法，说神户牛之所以美味可口是因为每天听音乐，喝啤酒，并有专人按摩长大的。

　　其实，神户牛肉最重要的是血统的部分。位于兵库县的但马，是极品和牛的原产地之一，专门培育的和牛。要达到「神户牛」的标准，最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛，会由政府发出《子牛登记证》，列明血统及打上鼻印。


　　但马地区，是有山溪的即所谓的矿泉水，山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是这样喝矿泉水、吃草药长大的。这并是不神户牛肉美味可口的全部原因。牛生长到一定年龄会食欲减退，需要喝啤酒来增进食欲。另外，养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，据说这样可以加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀。这样倾注心血养出来的牛怎么会不好吃。



　　欧洲风情异人馆

　　随着1868年神户港的开放，许多欧洲商在此定居。富有的欧商以及各国外派官员，在这个地方北野，建起了许多风格各异的领事馆、豪宅和商铺。这些建筑多为欧人接近故乡风格的洋馆，保留至今，让游客驻足心动。屋内是欧式的居家装饰，从卫浴到餐具品味考究，极尽奢华，将主人高雅的艺术品位表现地淋漓尽致。

　　历经百余年风霜，这些代表神户历史和精神的建筑群，依然完好地保存下来，供后人参观膜拜。当然建筑群中也包括旧中国领事馆，看着那些旧旧的清朝画像以及呈现当时外交大臣生活原貌的陈列摆设，十足过了一把“穿越”的瘾。



　　明石海峡大桥

　　世界上最长的吊桥明石海峡大桥坐落在神户市与淡路岛之间，雄伟壮观，可抵御强震，由著名的法国埃菲尔集团公司承建。长长的吊桥耸立在朦胧的海上，虽是钢筋铁骨打造，却诉说着浪漫柔情。桥身一部分走道使用钢化玻璃，俯身看下去，似踏浪而行，让游客真切地体验到海上吊桥漫步的感觉。




　　神户夜景

　　素有千万美元之称的神户夜景与函馆，长崎并称日本三大夜景。其美轮美奂的夜色吸引世界各地游客到此一睹她的风采。神户港塔是神户的地标性建筑，其如同“竖立的腰鼓”造型与传统的东京塔、京都塔风格大不相同，因此获得日本建筑协会的奖项。

　　其散发出来的红光与海洋博物馆散发出来的蓝白光交相辉映，将整个神户港装点得如童话世界般动人。