葡萄酒爱好者，到日本旅游 不可遗漏的一个地方，那就是日本葡萄的发源地本州岛的山梨县。而到了山梨县一定要去那座被葡萄园环绕的大善寺Daizenji拜一拜。庙里供的是掌管健康的真言菩萨，与一般的健康真言菩萨不同的是她手里捧得不是药罐，而是葡萄。对于他们来说，葡萄就是最好的保健药品，当地人还坚信葡萄可以驱除恶魔。相传就是因为这个寺庙，这里才开始了葡萄的种植。

山梨县的勝沼町Katsunuma是日本最古老也是最著名的葡萄产区，除了Manns (Kikkoman), Suntory and Mercian这些大企业，这里还有众多独立的葡萄酒城堡，即使看不到真正的城堡它们也被赋予城堡的美名。虽然日本不可能成为葡萄酒出口大国，但这里具有日本特色的葡萄酒的质量以及口感相当的不错，这些都归功于对引进品种进行的杂交培育技术。在游览之余可以信手购得一瓶当地的美酒品尝。